پیتزا یکی از شناختهشدهترین و محبوبترین غذاهای جهان است، اما آنچه در هر کشور روی خمیر پیتزا قرار میگیرد، میتواند کاملا متفاوت باشد. اگرچه نسخه کلاسیک ایتالیایی با مواد سادهای مانند گوجهفرنگی، پنیر و ریحان شناخته میشود، فرهنگهای مختلف با افزودن مواد بومی خود، پیتزاهایی خلق کردهاند که گاهی بسیار عجیب به نظر میرسند. (MSN)
پیتزای خیارشور | آمریکا
پیتزای خیارشور در آمریکا با سس سفید، سیر و شوید، پنیر موزارلا و خیارشور تهیه میشود و یکی از متفاوتترین نسخههای مدرن پیتزا به شمار میرود
پیتزای مکاندچیز | آمریکا
آمریکاییها در این پیتزا، دو غذای محبوب را با هم ترکیب کردهاند؛ به این صورت که روی خمیر پیتزا، ماکارونی و پنیر قرار میگیرد. این غذا بیشتر در رستورانهای آمریکایی دیده میشود.
پیتزای ساردین | ایتالیا
پیتزای ساردین یکی از نسخههای سنتی ایتالیایی است. اگرچه طعم ماهی ساردین برای همه خوشایند نیست، این پیتزا سالها است در برخی مناطق ایتالیا محبوبیت دارد.
پیتزای هاوایی | کانادا
پیتزای پرسروصدای آناناس که با نام هاوایی شناخته میشود، در کانادا ابداع شد. این پیتزا با سس گوجه، پنیر، آناناس و ژامبون یا بیکن تهیه میشود و همچنان یکی از بحثبرانگیزترین انواع پیتزا است.
پیتزای خاویار | سوئد
پیتزای خاویار نخستین بار در دهه ۱۹۶۰ در سوئد سرو شد و پس از آنکه گوردون رمزی، آشپز مشهور بریتانیایی آن را در رستوران خود در لندن معرفی کرد، شهرت بیشتری پیدا کرد.
پیتزای هاگیس | اسکاتلند
این پیتزا از هاگیس (پودینگ دل و جگر گوسفند)، غذای سنتی اسکاتلند، همراه با سیبزمینی و پنیر چدار تهیه میشود و معمولا در جشن «شب برنز» طرفداران زیادی دارد.
پیتزای ناچو | آمریکا
پایه پیتزای ناچو، با گوشت چرخکرده طعمدار پوشانده میشود و روی آن چیپس ترتیلا قرار میگیرد؛ ترکیبی که طرفداران و مخالفان زیادی دارد.
پیتزای بیکن و تخم مرغ | استرالیا
بیکن، تخممرغ و قارچ، مواد اصلی این پیتزای استرالیایی هستند. استرالیاییها آن را برای وعده صبحانه سرو میکنند، هرچند بسیاری آن را جزو پیتزای کلاسیک بهشمار نمیآورند.
پیتزای تن ماهی | آلمان
قرار دادن غذاهای دریایی روی پیتزا از گذشته وجود دارد، اما در آلمان استفاده از تن ماهی کنسروی یکی از محبوبترین تاپینگها به شمار میرود.
پیتزای ماهی مرکب | ژاپن
ژاپنیها از گوشت ماهی مرکب یا جوهر آن برای تهیه پیتزا استفاده میکنند. این ماده طعمی شور و سرشار از اومامی به غذا میبخشد.
پیتزای انبه | فیلیپین
این پیتزا از جزیره گیماراس، زادگاه شیرینترین انبههای فیلیپین، سرچشمه گرفته است. ترکیب طعم شیرین انبه با پنیر و خمیر پیتزا برای برخی جذاب و برای برخی عجیب است.
اکنون نوبت شما مخاطبان کجارو است که بگویید آیا تاکنون با پیتزاهای عجیب در منوی رستورانها مواجه شدهاید؟ کدام تاپینگ برایتان عجیبتر یا خوشمزهتر به نظر میرسد؟
نظرات
برچسب:
نویسنده: خنجی
تاريخ: جمعه
19 تير
1405 ساعت: 1:27
